Założona w 1994 r. firma Icebreaker jako pierwsza wprowadziła linie odzieży outdoorowej oparte całkowicie na wełnie owiec merynosów, w 1997 również jako pierwsza w świecie uruchomiła system bezpośredniego skupu surowca od hodowców.
Dziś Icebreaker to 10 linii ubrań od bielizny przez warstwy pośrednie po okrycia wierzchnie, wszystkie tworzone w 100% z naturalnej wełny merynosów.
Produkty Icebreaker są sprzedawane w ponad 2000 sklepów w 24 krajach Europy, Azji, Australii i Oceanii oraz Ameryki Pólnocnej.
Icebreaker z siedzibą w Wellington stosuje tylko bezdomieszkową wełnę merynosów, zbieraną ręcznie w 120 wysokogórskich farmach na terenie Alp Południowych w Nowej Zelandii. Ubrania Icebreaker są połączeniem dziedzictwa natury z dokonaniami człowieka w dziedzinie technologii produkcji i wzornictwa.
Icebreaker przywiązuje ogromną wagę do zrównoważonego rozwoju, zasad etycznych i zapewnienia dobrych warunków życia zwierzętom.
W 2008 roku firma wprowadziła pionierski program ?Baa-code?, zapewniający przejrzystość procesu produkcyjnego i możliwość identyfikacji konkretnych wyrobów. Każdy produkt
Icebreaker zawiera unikalny kod ?Baa?, który po wpisaniu na stronie producenta pozwala klientom prześledzić proces powstawania zakupionego ubrania od jego początków na farmie przez wszystkie dalsze etapy łańcucha dostawczego.