Adventure Food produkuje żywność liofilizowaną sprawdzoną podczas wielu wypraw na ośmiotysięczniki oraz podczas zdobywania bieguna północnego.
Hans van der Meulen korzystał z niej podczas 70-dniowej wyprawy na Biegun Północny (pierwsza holenderska wyprawa na Biegun Północny, w 1997 r.) oraz podczas wejścia na Mount Everest bez dodatkowego tlenu, w 2002 r.
Wyżywienie to jeden z najważniejszych elementów, o jakie trzeba zadbać podczas wypraw ekstremalnych. Skład potraw jest tak dobrany, aby zapewnić odpowiednią dawkę białka, węglowodanów i tłuszczu. Adventure Food oferuje dania mięsne, jak również dania wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe.